СТОЧНИК СНАБЖЕНИЯ И БЛАГОСЛОВЕНИЯ

  • Baxtiyor XALMURATOV ‘zbekiston Xalqaro Islom akademiyasi huzuridagi Malaka oshirish markazi Namangan viloyati filiali dotsenti, tarix fanlari bо‘yicha falsafa doktori (PhD)
DOI: https://doi.org/10.69617/uzmu.v1i1.2.1.1115
Ключевые слова: Ферганская долина, узбеки, местные жители, кухонная утварь, тандыр, печь, материальная культура, духовная культура, табу, обычаи, обряды, хлеб, пекарни, пекарня, ислам.

Аннотация

В данной статье анализируется тандыр, одна из важнейших кухонных принадлежностей в повседневной жизни узбекского народа, и популярные представления о нем. В частности, в статье рассматривается конструкция тандыра, его роль и значение в повседневной жизни местного населения Ферганской долины. В статье также исследуются отношение и табу населения долины к культу тандыра на основе полевых этнографических материалов. В статье также отражены различные взгляды и традиции, связанные с тандыром, а также мнения об этнической принадлежности жителей долины.

Литература

1. Nalivkin V. V., Nalivkina M. V. Ocherki bita jenshini osedlogo tuzemnogo naseleniya Fergani. – Kazan: Universitet, 1886; Abdullayev U. S. Farg‘ona vodiysida etnoslararo jarayonlar. – Toshkent: Yangi asr avlodi, 2005; Ashirov A. A. О‘zbek xalqining qadimiy e’tiqod va marosimlari. – Toshkent, 2007; Fayzullaveva M. Surxon vohasi ijtimoiy hayotida taomlar bilan bog‘liq an’ana va marosimlar (XX asrning birinchi yarmi). Tarix. fan.nom.ilmiy.dar.olish.uchun.yozil.diss. – Toshkent, 2009.
2. О‘zbekiston Milliy Ensiklopediyasi. – Toshkent: О‘zME, 2002. T.9. – B. 91.
3. Dala yozuvlari. Farg‘ona viloyati Dang‘ara tumani Tumor qishlog‘i. 2018 yil.
4. Fayzullaveva M. Surxon vohasi ijtimoiy hayotida taomlar bilan bog‘liq an’ana va marosimlar (XX asrning birinchi yarmi)... – B. 56.
5. Dala yozuvlari. Farg‘ona viloyati Dang‘ara tumani Urganji qishlog‘i. 2017 yil.
6. Dala yozuvlari. Namangan viloyati Pop tumani Qо‘shtepa qishlog‘i. 2017 yil.
7. Dala yozuvlari. Farg‘ona viloyati Dangara tumani Tumor qishlog‘i. 2023 yil.
8. Dala yozuvlari. Farg‘ona viloyati Dang‘ara tumani Qaqir qishlog‘i. 2018 yil.
9. Dala yozuvlari. Namangan viloyati Tо‘raqо‘rg‘on tumani Bordimkо‘l qishlog‘i. 2018 yil.
10. Наливкин В. В., Наливкина М. В. Очеркы быта женщины... – С. 28.
11. Dala yozuvlari. Farg‘ona viloyati Rishton tumani Zohidon qishlog‘i. 2018 yil.
12. Dala yozuvlari. Farg‘ona viloyati Buvayda tumani Bо‘stonbuva qishlog‘i. 2018 yil.
13. Dala yozuvlari. Farg‘ona viloyati Rishton tumani Zohidon qishlog‘i. 2018 yil.
14. Fayzullaveva M. Surxon vohasi ijtimoiy hayotida taomlar bilan bog‘liq an’ana va marosimlar... – B. 58.
15. Dala yozuvlari. Farg‘ona viloyati Buvayda tumani Bо‘stonbuva qishlog‘i. 2018 yil.
16. Dala yozuvlari. Farg‘ona viloyati Uchkо‘prik tumani Qaqir qishlog‘i. 2010 yil.
Опубликован
2024-02-27
Как цитировать
Baxtiyor XALMURATOV. (2024). СТОЧНИК СНАБЖЕНИЯ И БЛАГОСЛОВЕНИЯ. Вестник УзМУ, 1(1.2.1), 40-43. https://doi.org/10.69617/uzmu.v1i1.2.1.1115
Выпуск
Том 1 № 1.2.1 (2024): O'zMU XABARLARI (1.2.1 SONI) 2024
Раздел
Статьи